Os Kariri-Xocó conhece a cachaça de muitos anos, no passado fabricavam o cauím (bebida alcoólica) a base de mandioca fermentada. O termo “Roda de Giró”, é para designar uma rodada de cachaça, homens sentados em círculo tomando pinga. A cachaça a base de cana, industrializada, com produtos químicos, causam dependência, prejudicial a saúde. Muitos índios se tornaram alcoólatras,chegando falecerem com este problema de alcoolismo. Índios que morreram pelos problemas de alcoolismo : José Ceguinho, Nicete, Gilberto, Lula, Zé Meneses,Manoel de Queiroz. Temos alguns índios com esse problemas, por levarem uma sem opção de trabalho,sem alternativa. Quando os desocupados se encontram em roda, dizem logo, vamos tomar uma pinga, compram cachaça conhecida pelos mais velhos por ” Giró “. Nhenety Kariri-Xocó.